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入夏以来,红富士苹果在市场上逐渐失去了“水果一姐”的地位,价格一路下滑不说,还被近期新上市的青绿色的辽伏苹果抢了不少风头。亲身体验后发现,与真正的青苹果相比,辽伏苹果在口感上“表现欠佳”。
“我每天都有吃苹果的习惯,但是最近清脆酸甜的红富士味道突然变了,不脆不甜。”经常买苹果的省城市民孙女士告诉记者,入夏后每次买红富士苹果都感觉口感越来越差,家里的老人说现在的红富士都是去年储存的,不新鲜了。
在省城吉祥苑市场了解到,目前的红富士苹果价格为3.5元每斤,较上月同期下降了一成多。“入夏以来,苹果价格每天都在下滑,而且销量也越来越不好了。”该市场一名经营水果摊位的刘女士说,随着多种夏季的应季新鲜水果上市,苹果确实少有人问津。
昨日,走访省城多家超市和水果店,南昌苹果零售价还维持在每500克6元至7元左右。由于价格较高,苹果的销量较往年明显减少。在中山路一家大型超市内,记者看见一级烟台红富士苹果标价每500克6.82元,品相较差的苹果每500克也要卖6.18元。据售货员告诉记者,去年开始,苹果价格就一直往上涨,过年前甚至涨到了每500克7元多钱,年后,苹果价格有了一点点下调,但幅度不大。最近几个月,零售价还没什么变动。
在南昌最大的水果批发市场——南昌深圳农产品批发市场了解到,最近半个月,一直在高价位的苹果批发价开始松动,有些红富士最低批发价降到了每500克3元左右,但直径7厘米以上的红富士苹果批发价还在5元左右。一名水果批发商告诉记者,受到苹果产地价格下降的影响,南昌苹果的批发价开始下调,但目前降幅并不是很大,这是因为产地的价格下降了,要反映到南昌还有个时间差。
按照往年的情况,“五一”过后,市场上的苹果价格会上涨,为何今年不但没涨价,反而低价销售却无人问津呢。我国苹果主产地、山东烟台苹果协会会长赵培策表示,主要因为去年收购价过高,不少人收购后惜售存在冷库里,造成今年苹果大量积压,供求关系变化导致价格泡沫破裂。
赵培策告诉记者,看到价格高的离谱,他和不少同行及时收手,但还是有大量的资金前来收购,仿佛一夜之间,全国的经销商都来了,抢着收购烟台苹果。正是这股力量,最终将苹果价格推到天价。
赵培策:去年参与经营苹果的队伍掺杂了一些杂音,有一部分搞其他产业的,你比如说搞建筑的,搞服务行业的等等,看到前几年苹果价格高,就勾起了他的欲望,搞炒作,游资炒作,这部分人比较多。我们算了一些,这部分人收购的苹果数量大概有40%左右。
在这两年苹果价格一直萎靡不振的背景下,前段时间“嘎啦”“红将军”等早熟苹果的收购价一直处于低位,广大果农增产不增收。
临近10月,全国各地的红富士又开始零星上市,形势依然不乐观。
金秋10月,红富士苹果开始上市。在甘肃省白银市景泰县中泉镇尾泉村的红富士苹果种植基地,鲜红漂亮的红富士挂满了枝头。苹果种植户常呈良这两天一直忙得不可开交,每天他都要拉着从树上摘下来的新果子,到白银市市区售卖。