2015年，扬州全年蔬菜生产面积65万亩，产量315万吨；今年全市将新增蔬菜基地4000亩，蔬菜生产总面积将达65.4万亩。市区“菜篮子”基地方面，还将在西边开发区朴席镇和北边邗江区的槐泗、甘泉一带分别新建基地。
记者从全市蔬菜工作会议上了解到，2015年，扬州全年蔬菜生产面积65万亩，产量315万吨；今年全市将新增蔬菜基地4000亩，蔬菜生产总面积将达65.4万亩。市区“菜篮子”基地方面，除现有南面的广陵区沙头镇和东面的江都区吴桥小纪基地外，还将在西边开发区朴席镇和北边邗江区的槐泗、甘泉一带分别新建基地。
重点推广防虫网
今夏市民将吃上“防虫版”叶菜
“三天不吃青，嘴里冒火星”。扬州人爱吃叶菜，但夏天叶菜容易被害虫吃。为解决这一难题，2016年，我市将重点示范推广应用防虫网避雨叶菜栽培等设施，以减少叶菜在夏季受高温、暴雨、病虫害等不利因素的影响，提高蔬菜品质和产量。这意味着，今年夏天扬州市民就能吃上“防虫版”新鲜叶菜。
防虫网是蔬菜尤其是叶菜类栽培的一种新型技术，既可将害虫拒之于网外，又可大幅减少化学农药的使用量。同时，还能遮阳、调节小气候，有利于夏季叶类蔬菜的生长。
新建“菜篮子”基地
城西和城北也将有蔬菜基地
今年起，我市将启动新一轮“菜篮子”基地建设，对“1161”“菜篮子”工程也有了全新的定义。第一个“1”是形成“一环四区”市区“菜篮子”生产布局；第二个“1”指的是建立1套完整的安全优质蔬菜生产保障体系，“6”指的是利用电子商务、直营直销的蔬菜占销售总量的60%；最后一个“1”指的是扬州城区市民每人每天平均消费1斤优质、安全蔬菜（通过无公害农产品、绿色食品或有机食品认证的蔬菜）。
目前，扬州市区“菜篮子”基地有两个，分别位于南面的广陵区沙头镇和东面的江都区吴桥、小纪镇。今年，我市将在现有的“菜篮子”基地基础上，在西边开发区朴席镇和北边邗江区的槐泗、甘泉一带新建“菜篮子”基地，形成环主城区的特色鲜明、布局合理、生态良好、设施完善、保障有力的“一环四区”市区“菜篮子”工程基地。
为能给市民提供安全优质的蔬菜，新一轮“菜篮子”工程鼓励创新，包括蔬菜新品种的引进与培育，设施蔬菜土壤连作障碍防控技术体系，蔬菜重大病虫害绿色防控技术体系，蔬菜精准化栽培技术体系，服务模式创新等。
建设永久性蔬菜基地
邗江区最高每亩补贴5万元
今年，我市将持续推进6个万亩永久性蔬菜生产基地建设，确保完成总规划6.845万亩建设任务。
在扩建基地面积的同时，重点加强基础设施建设，改善生产条件，提高蔬菜生产的抗灾能力；加强生产设施配套建设，提升设施装备水平，提高蔬菜生产能力。
记者了解到，2015年，邗江区选址槐泗镇建设永久性蔬菜基地，规划面积1300多亩，原则上每年推进200亩，5年实施到位。近期，邗江区即将完成《邗江区“菜篮子”工程蔬菜生产基地规划》，计划以槐泗、甘泉和方巷三个镇（街道）为重点，抓好现有蔬菜基地的升级改造和新建基地的规划落实工作，逐步加大基地设施化比重，同时抓好其余乡镇蔬菜生产的扩面提质工作；邗江区政府计划出台专项扶持政策，在区高效农业鼓励发展范围内，各镇（街道）凡建设100亩及以上蔬菜大棚的，予以每亩1万元补助；凡建设日光温室5亩和防虫网10亩以上的，每亩分别给予5万元、2.5万元的补助，当年建设当年到位。
会议要求，开发区和邗江区“菜篮子”生产基地要针对现有蔬菜连片生产面积较小、配套设施不足等现状，重点开展标准化生产基地、标准化生产设施、公共服务平台等建设，建成标准化生产核心区和辐射区。
三大板块为中心
水生蔬菜、设施蔬菜、食用菌
今年，我市将重点打造水生蔬菜生产基地、设施蔬菜生产基地、食用菌生产基地。
水生蔬菜生产基地主要涵盖：宝应的广洋湖、射阳湖、望直港、柳堡，高邮的开发区、龙虬、周山、卸甲，江都的邵伯、小纪、吴桥、武坚，广陵的李典、沙头等地。
设施蔬菜生产基地主要涵盖：宝应的安宜、泾河、黄塍、小官庄，高邮的卸甲、城南新区、临泽，仪征的真州、枣林湾、新城，江都的小纪、吴桥、武坚、丁沟、宜陵、郭村、邵伯、樊川，广陵的沙头、头桥；邗江的蒋王等地。
食用菌生产基地，主要包括仪征的碧阳菌业有限公司、西区高新农业科技有限公司、君祥食用菌专业合作社、嘉康菇业有限公司、天润吴记高效生态农业有限公司，广陵的江苏上品现代生态农业发展有限公司，高邮的丰园菌业有限公司，宝应的宏达秸秆综合利用有限公司、百事特有限公司等企业。
