据慧通数据研究部数据统计，2015年12月29日全国各省外三元猪均价为16.68元/千克，较昨日上涨0.04元/千克，较上周同期猪价(12月22日) 上涨0.02元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计20省份猪价上涨，7省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.10元/千克于17.44元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.14元/千克于15.44元/千克。江苏上涨0.18元/千克，北京上涨0.11元/千克，浙江上涨0.10元/千克，江西上涨0.08元/千克，云南上涨0.08元/千克，重庆上涨0.08元/千克，小幅上涨。吉林下跌0.04元/千克，黑龙江下跌0.04元/千克，广东下跌0.04元/千克，微幅下跌。
猪价小幅上涨。黑龙江8.0-8.1元/斤。浙江涨至8.5-8.6元/斤，较昨日上涨0.05元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流价涨至8.1-8.3元/斤。河南在8.0-8.2元/斤，山东主流价8.1-8.2元/斤。广东8.1-8.3元/斤，福建福州、漳州8.0-8.2元/斤。
猪价止跌并小幅反弹，局部地区小幅震荡。目前腊肉腌制及香肠灌制已进入旺季，需求略有提升，推动生猪价格上涨，加之元旦在即，鲜销需求将有所增加，猪价止跌。但因整体经济环境疲软及人们饮食结构改变等影响，猪肉需求远不及往年，猪价持续上涨困难，上涨空间有限。
【近期热点总结】 本周养殖户压栏挺价情绪再度升温，出栏恢复常态。市场出栏量和出栏体重均出现下滑，可见供应趋紧态势继续支撑猪价涨势。猪肉消费不佳，加上节日效应不明显，导致屠宰企业屠宰量较往年同期出现下滑，备货不积极，加之当前猪价较高挤压利润，企业压价意愿成为常态。需求不及往年已经是客观事实，但是产能趋紧是猪市的一大利好。需求逐渐稳定，后市供应下行，但是消费旺季会有其他的猪肉供应源，因此供需保持相对平衡的状态，建议养殖户需灵活调整存栏结构，保证收益。
猪市生猪出栏体重普遍下降，同时大猪减少，可以断定适重猪少，猪价就要有所抬头，但幅度不会太大。主要是节日效应已经逐年递减，消费者饮食结构的变化，国家菜篮子工程的维护，加上进口、走私、储备肉等打压猪价等因素，猪价涨幅不会太大。。
随着天气转晴，以及气温的下降，腊肉制作规模有所扩大，消费也逐渐得到拉升。天气对猪价的影响只是暂时的，后市需求依旧是支撑猪价的主导因素。在冬至节气的支撑下，猪价还有继续回涨空间，元旦后腊月猪价或好于现在走势。
（芳芳）
