近期全国大部地区天气晴好，全国蔬菜批发均价已连续四周下滑，预计后期蔬菜价格仍将振荡下行。监测显示，全国36个大中城市食用农产品市场18种蔬菜平均价格比前一周下降2.7%，其中生菜、黄瓜、青椒价格降幅分别达7.3%、6.9%和6.7%。
商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师张倩近日表示，近期全国大部地区天气晴好，全国蔬菜批发均价已连续四周下滑，预计后期蔬菜价格仍将振荡下行。
商务预报是商务部“城乡市场监测信息服务体系”的发布平台，通过对全国近3万余家企业直报数据的加工与分析，全面反映国内商品流通状况和经济动态。
商务部25日发布的监测显示，上周（3月16日至22日）全国36个大中城市食用农产品市场18种蔬菜平均价格比前一周下降2.7%，其中生菜、黄瓜、青椒价格降幅分别达7.3%、6.9%和6.7%。
张倩分析，菜价持续回落的原因主要有三：一是供应量增加。进入三月，气温明显回升，蔬菜成熟周期缩短。山东、河北等地大棚菜陆续上市，市场供应充足。二 是消费需求减少。随着春节蔬菜消费高峰期结束，市场需求逐渐减弱。三是流通成本降低。近期全国大部地区天气晴好，有利于蔬菜的存储与运输，流通成本相应降 低。
另据商务预报监测，上周鸡蛋、白条鸡价格分别比前一周下降2.1%和0.1%。肉类价格略有波动，其中猪肉价格比前一周下降 0.3%，羊肉价格下降0.4%，牛肉价格基本持平。食用油价格有涨有跌，其中花生油价格上涨0.4%，豆油价格下降0.1%，菜籽油价格与前一周持平。
