今年7-8月，我国蔬菜市场总体运行平稳，蔬菜价格持续保持低位。7月份全国蔬菜平均批发价格1.34元/斤，同比下降了7.8%。从后期走势看，由于天气总体有利，预计蔬菜供应总体平稳，但随着天气转凉，蔬菜价格将出现季节性回升。
今年7-8月，我国蔬菜市场总体运行平稳，蔬菜价格持续保持低位。据我委价格监测中心监测，7月份全国蔬菜平均批发价格1.34元/斤，同比下降了7.8%。8月上旬立秋以来，蔬菜价格扭转环比下降走势，环比连续两周出现小幅回调，但仍比去年同期低10个百分点以上。
市场平稳运行的主要原因是蔬菜生产供应稳定。7月份，我国北方地区天气以晴热为主，南方晴雨相间，对蔬菜生产有利。河南中西部等局部地区旱情持续发展，但对生产总体影响不大。7月份全国580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜产量103万吨，同比增加6.2%，环比减少15.5%。分区域看，华南与西南热区冬春蔬菜优势区、黄土高原夏秋蔬菜优势区、北部高纬度夏秋蔬菜优势区和黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区产量同比分别增加32.6%、11.7%、9.2%和5.2%；长江流域冬春蔬菜优势区受前期暴雨洪涝灾害影响，产量同比减1.4%；云贵高原夏秋蔬菜优势区产量同比基本持平。在此带动下，7-8月份蔬菜价格总体处于近年来同期的低位。
从后期走势看，由于天气总体有利，预计蔬菜供应总体平稳，但随着天气转凉，蔬菜价格将出现季节性回升，加之今年中秋节较早来临，蔬菜价格将有望结束持续偏低的行情，逐步回归到常年水平。据农业部统计，7月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积126万亩，环比减少8.6%，但同比基本持平，未来一段时期蔬菜市场的总体供应是有保障的。
后期蔬菜市场调控的首要任务是安排做好2014-2015年度北方大城市冬春蔬菜储备工作，及时部署督促北方大中城市人民政府启动收储工作，为今冬明春北方大城市蔬菜市场平稳运行打下基础。同时，要进一步加强监测预警，强化对重点地区蔬菜播种情况和灾害性天气的跟踪分析，及时研判市场形势，采取有针对性的应对措施。
