8月19日，2021年亚太经合组织（APEC）粮食安全部长级会议召开，此次会议主题为“新冠肺炎疫情下，APEC经济体保障粮食安全的数字化和创新倡议”。中国农业农村部副部长马有祥率团出席会议。
马有祥指出，新冠肺炎疫情发生以来，中国政府高度重视发挥创新和数字技术的力量，更好保障粮食安全。一是依靠科技促进粮食生产，二是依靠数字课堂为农民提供培训，三是依靠机收助力粮食减损。为共同保障亚太地区粮食安全，他提出三点建议：坚持合作共赢原则，促进科技创新和研发合作；坚持把握数字机遇，加强数字技术研究与应用；坚持节粮减损理念，推动全链条减损。
马有祥表示，《亚太经合组织面向2030年粮食安全路线图》是农业领域践行《2040年亚太经合组织布特拉加亚愿景》的重要成果。他建议，要促进亚太地区农业投资和农产品贸易自由化、便利化；鼓励开展最佳案例分享与交流；加强在粮食减损和数字领域的国际合作。
本次会议以视频方式召开。会议由东道主新西兰农业部部长奥康纳主持，通过了《亚太经合组织粮食安全部长级会议声明》。外交部、国家粮食和物资储备局派代表与会。
