记者从长沙马王堆市场获悉,上周(2019.5.6—2019.5.12)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨3个品种为:黄颡鱼平均价格(25.5元/公斤)、草鱼平均价格(10.5元/公斤)、鲫鱼平均价格(10.5元/公斤),环比涨幅为:31%、5%、2%。下跌2个品种为:基围虾平均价格(68元/公斤)、多宝鱼平均价格(63元/公斤),环比跌幅为:9%、6%。其中鲈鱼、螃蟹、泥鳅、黄鳝、扇贝、牛蛙、花甲、青蚧、澳鲍的价格与上周持平,鲈鱼平均价格(33.50元/公斤)、螃蟹平均价格(70元/公斤)、泥鳅平均价格(22元/公斤)、黄鳝平均价格(51元/公斤)扇贝平均价格(47元/公斤)、牛蛙平均价格(14.5元/公斤)、花甲平均价格(9.5元/公斤)、青蚧平均价格(90元/公斤)、澳鲍平均价格(430元/公斤)。
行情趋势:上周水产品市场交易和价格基本保持平稳。上周除虾类正值上市期货源充裕,其整体价格较上上周持续下滑外;上周淡水鱼类、特种水产品和贝类受阴雨天气影响,各种类的整体价格继续呈上扬势态;上周蟹类和海产品类及冷冻产品销售依然与上上周持平,其整体价格总体波动不大。预计本周水产品整体价格将没有大的波动。