记者从山西太原丈子头市场获悉，近期本地蔬菜大量上市，市场供应充足，蔬菜整体幅度不大，总体比较稳定。
据统计数据显示，大部分蔬菜价格与上周相比都有所上涨，平均批发价格为4.86元/公斤，较上周4.63元/公斤，环比上涨了4.97%，其中，价格最高的是香菇，平均批发价格为10.14元/公斤，价格最低的是大白菜，平均批发价格1.37元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上周相比22种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格下跌，1种蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜，有油麦菜、茼蒿、大白菜，平均批发价格为2.61元/公斤，4.51元/公斤，1.37元/公斤，环比上涨了39.57%，35.03%，34.31%，其余蔬菜涨幅均在0.15%—33.42%之间。下跌幅度较大的蔬菜是油菜、葱头、生菜，平均批发价格为1.97元/公斤，1.57元/公斤，2.87元/公斤，环比下跌了37.06%，35.39%，23.67%，其余蔬菜跌幅均在0.54%—17.68%之间。
随着气温的不断上升，预计下周蔬菜价格将会有所回落。
