展会围绕“绿色、健康、未来”的主题，旨在通过果蔬产品展示和科技研讨活动，促进国际间在果蔬领域的技术交流与合作，转化科技成果，推动科技进步，实现果蔬产业向高端化、特色化、规模化、绿色化发展。
本届展会展出面积达20000平方米，共设置六大展区，涵盖果蔬及果蔬深加工展区、果蔬种苗产品及生产资料展区、机械设备展区、“互联网+农业”展区、烟台形象展区和食品展区。
专为果蔬农业插上科技的翅膀
近年来，我国农业科技水平持续攀升，农业科技创新成果不断涌现。山东省作为全国农业的一面旗帜，近年来农林牧渔业总产值、增加值、农产品出口额、肉类、水产品、蔬菜、水果产量多年居全国第一，山东农业和农村经济发展，离不开农业科技的支撑和引领。
展会目前已经吸引来自广东、河南、陕西、福建、山东、江苏等多个国内果蔬集中地省市的龙头企业参与支持。
本次果蔬展会涌现了多家为现代化农业服务的企业，康备科设备（昆山）有限公司作为全球传感分选和回收技术的领导者，致力于采用先进的分选和分级技术，为全球生鲜果蔬行业提供采摘后综合解决方案与服务；青岛鲁宏农业集团有限公司运用智能税费一体化灌溉、物联网云平台控制、农业装备开发、种植全产业链托管、水肥药一体化研发、种植技术服务等手段构建现代化农业田园综合体，提升农业产业链价值；挪威蓝望集团（中国）有限公司，总部位于挪威首都奥斯陆，是世界领先的大型跨国集团企业，公司产品销售网络遍布世界80多个国家和地区，是世界领先的生物肥料生产商和销售商；江苏数字鹰科技发展有限公司独立研发农林业喷洒播种、果蔬片区安防监控、农业应急救灾等各个飞控系统范围，飞行器在GPS模式下起飞，根据果田形状，操作者还可通过手控控制飞行路线即可进行打药工作等。
百家主流行业媒体轮番造势
在媒体渠道方面，组委会也打破传统展览的传播模式，打开新媒体世界大门。通过微信公众号“国际果蔬会”、H5小程序推广、网站宣传等多种形式保证途径多样化；目前已与新华网、央视网、人民日报经济网、中华网、中国日报网、腾讯、新浪、凤凰、新财网、今日头条、中金在线等主流媒体达成合作共识；齐鲁晚报网、中国山东网、青岛财经网、齐鲁在线、胶东在线、鲁东网等地方性媒体；中国苹果网、世界水果网、食品商务网、亚太水果商务网、世界食品网、中国水果商务网、机械信息网等各行业媒体也均参与宣传全覆盖，为展商提供更多曝光机会，提升品牌及展品市场占有率。
同期更有多场特色论坛会议活动精彩呈现，组委会将集合数十位行业专家参与活动话题深度探讨，共谋果蔬未来发展行业新趋势！2018年11月9-11日，果蔬一站式平台盛宴等您参与。
