“豆角、青椒、茄子、西红柿进货都贵了,连土豆也涨了2角。”在华严一路农贸市场经营蔬菜摊位的老张告诉记者,随着天天变冷,多种蔬菜进价都比11月下旬每斤贵5角钱左右,等到了天气真正冷下来,“10元蔬菜”又要重现江湖了。
记者采访多家商超和菜市场发现,目前岛城消费市场菜品供应充足,部分蔬菜价格上涨,其中鲜菜价格上涨较为明显。国家统计局青岛调查队监测对33种主要食品价格的监测数据显示,与11月下旬相比,价格上涨的有16种,价格下降的有12种,价格持平的有5种。重点监测的10个品种价格比11月下旬“八升二降”,其中大白菜、西红柿、茄子、芸豆角和土豆价格涨幅较大,分别为7.6%、4.7%、7.4%、7.2%和5.4%。根据分析,鲜菜价格上涨是由于12月天气渐冷,大棚蔬菜上市并逐步成为市场主流,同时地产蔬菜供应量有所下降,外运菜增加,增加了运输流通成本。据预测,随着寒潮天气到来,风雪天气将不利于蔬菜生产、运输,预计菜价将呈季节性上涨态势。
相比蔬菜,猪肉和鸡蛋价格保持平稳。12月上旬,猪肉市场供应充足,其中猪精肉和五花肉平均价格分别上涨0.9%和0.5%;冬季羊肉需求增加,价格上涨3.0%。鸡蛋由于供应充足,价格连续三旬回落,12月上旬平均价格为7.52元/千克,比11月下旬下降1.3%。鲜果价格涨跌互现,出现季节性波动,重点监测的5个鲜果品种中,苹果、梨和桔子价格分别上涨1.0%、1.3%和1.1%;而香蕉和猕猴桃价格则分别下降0.7%和1.4%。