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近年来，粮食的种植面积不断减少，家禽生畜还要跟人争粮。而俄罗斯饲料菜却具有叶片宽大肥厚，生长速度很快，再生能力强等特点，再加上春、夏、秋三季都可以随割随长，既可以解决冬季、早春、初夏及晚秋的青饲料缺口问题，还能节约下不少粮食。
我国引进的俄罗斯饲料菜,在饲料作物家族中出类拔萃,深受养殖业青睐，特点如下: （一）不限地区 不择土壤 ,俄菜既耐寒又抗高温。在零下40℃的寒区可露地越冬，我国从南到北都适合种植。可广泛利用房前屋后、地头园角等闲散地种植。（二）效益高 种植一亩俄菜,可分别满足7头牛、45头羊、27头猪、110只鹅青饲料之需要。用于喂奶牛,可多产奶8-12%。鲜品经切碎后柔软多汁,香味四溢,适口性好，鸡、鸭、鹅、猪、羊、牛、兔及草鱼都特别爱吃,可生喂,青贮、干贮或制成混合颗粒饲料。 （三）管理方便 一次栽培,可永续利用,只需每次刈割后泼些粪尿并保持土地湿润又不涝，即可年年获得高产。每年可割5--8次,年产量每亩为3-4万公斤。 （四）繁殖力强 像筷子般粗的一小根段就是很好的种苗，把粗一点的根段垂直切成几瓣。一株当年繁殖20多株，次年繁殖成700多株，具有顽强的生命力和繁殖力。
栽培技术 深耕土地，每亩施农家肥3000kg以上；（1）分株繁殖法：按根块上的幼芽多少纵向切开，每条根栽一株，栽培后一周即可长出新叶，此法适合种根充足，或大面积种植之前进行试样观察；（2）切根繁殖法：将直径0.3cm以上的根切成2cm长的根段；直径0.8cm以上的根切成5cm长，再垂直切成二瓣,更粗的切成四瓣；根块的顶端可根据芽的多少,切成许多拇指大小的根块。在苗床上挖3cm深的沟，按间距3 x3cm将根段横放沟内覆土2-4cm,上面再铺上麦杆或稻草,常喷水以保持土地湿润，25天左右出苗，待幼苗长到半根筷子高时，将叶片拧掉移植后立即浇水。 移栽时间应在下午进行,行株距为40x40cm,每亩用种根5-10kg以上。若是邮购引种,应先将种根埋入地里,覆土5cm浇透水,待长出叶子恢复了活力后,再进行切段繁殖,否则将影响成活率。长江以北3- 10月可种植,长江南四季均可种植。若与籽料苋等高杆作物套种,既可增加收入又可保护俄菜安全越夏。30cm以上可收割，留茬10cm左右，割后立即追施10公斤左右，每亩需要种根10公斤
主要品种：美国籽粒苋种子，串叶松香草种子，福田菊苣种子，俄罗斯饲料菜种根，冬牧70，肥猪菜种子，鲁梅克斯种子，黑麦草种子，甜高粱种子，紫花苜蓿种子，雪樱子种子等。
