原平永强种养合作社卧龙泊山庄位于山西省原平市七郎山脚下,成立于2014年5月,注册资金1000万元,占地4300亩,南部毗邻五台山国际机场,距五保高速公路(是山西省高速公路网规划“三纵十二横十二环”的第四横,是连接晋冀陕的一条交通要道)仅5公里,故卧龙泊山庄具有得天独厚的地理优势。原平市地处山西省中北部,属温带大陆性季风气候,四季分明,资源富集,是山西省最大的水果产区之一和重要的粮食生产基地,卧龙泊山庄所倚的七郎山,平原与坡地、林地相间,适合多种经济作物和粮食作物的生长。历史上豫让庙(七郎庙)、魁星庙(二十四星宿的文曲星)、红爷爷庙(观音阁)、关帝庙、古观景台、续西峰饷银矿洞、古长城(部分)亦曾建于此,至今仍保留有这些古迹的遗址,亦为山庄积淀了厚重的文化底蕴。
黄粉虫土鸡蛋
黄粉虫也叫黄粉甲,俗称面包虫,属昆虫纲鞘翅目,拟步行虫科粉虫属。黄粉虫是一种高蛋白、高脂肪、氨基酸含量较全面的昆虫资源,被誉为“动物的营养宝库”。黄粉虫的蛋白含量约为50.53%,氨基酸种类齐全,且含人体所需的八种必需氨基酸以及组氨酸,其必需氨基酸占氨基酸总量的39.14%。它的蛋白质优与其他动物蛋白,它是一种更为优质的蛋白资源;黄粉虫的脂肪中不饱和脂肪酸所占比例较大,其PH值明显高于牛、羊、猪等肉类。此外,黄粉虫还含有很多糖类、矿物质、微量元素和维生素。黄粉虫的核黄素和VE含量都很高,VE有保护细胞膜中的脂类免受过氧化物损害的抗氧化作用,是一种不可缺少的营养素和药品。
利用黄粉虫喂养的“虫子鸡”,用其喂养的鸡(虫子鸡)比一般的鸡肉质更好,绿色环保,所产的蛋味道鲜美,蛋质更强,蛋白浓厚,蛋白橘黄,含有大量的卵脂磷,维生素,低胆固醇,低脂肪,是天然的保健食品,经常食用可降低血压,软化血管,还可增强儿童智力提高孕妇和病员的营养,是极好的营养滋补食品。
光谱山庄生态农场的土鸡除了自由采食(五谷杂粮)外,还加以黄粉虫为主食。使得农场产出的土鸡肉质更好,更环保,土鸡蛋味道更鲜美。
黄粉虫
黄粉虫俗称面包虫,是人工养殖最理想的昆虫,它富含很高的蛋白质、矿物质和十七种氨基酸等 黄粉虫蛹是高档的菜肴,是一道营养最丰富的绿色无害食品,含高蛋白,低脂肪和人体不可缺少的多种维生素。在合理膳食,均衡营养的原则下,追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚,倍受人们青眯,是优良的蛋白食品。黄粉虫口感好、风味独特、是易于被消费者接受的一种食品昆虫。可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。
黄粉虫不仅蛋白质含量丰富,所含氨基酸的种类齐全,组成合理;黄粉虫其独特的多种营养有易于消化和吸收,可提高人体免疫力,抗疲劳,降低血脂,抗癌,促进新陈代谢等功效,在黄粉虫里提取SOD作为抗衰老,防皱,美容,养颜,效果优先于现有市场产品。市场前景广阔,用于特种养殖,如:鸟、蝎子、鱼、蛙、蛇等珍贵禽畜动物,能加快生长发育,提高抗病免疫能力,降低饲料成本,提高经济效益。随着社会发展人们逐渐认识到黄粉虫是绿色食品,把它誉为“蛋白质食品宝库”。
|